Molho Pesto Genovese Molho Pesto Genovese

Molho Pesto Genovese

Ingredientes

100 ml de Cocinero Azeite Extra Virgem;
Um maço de manjericão fresco de folhas graúdas;
20g de alho picado;
50g de pinoli (se não achar, pode trocar por nozes ou amêndoas picadas);
100g de queijo parmesão ralado (se preferir, pode ser 50g de parmesão e 50g de pecorino);
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

2 pessoas

Modo de preparo

1 Escolha preparar em um pilão, pois a textura fica muito melhor!

2 Comece a pilar o alho, com o Cocinero Azeite Extra Virgem, sal e pimenta.

3 Adicione o pinoli (ou amêndoas) e em seguida o queijo. Fica uma delícia!

CONTATO

SAC 0800 013 3300 (Atendimento de segunda a sexta-feira das 8h às 18h)