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Receitas

Fusili com frango

Fusili com frango

Fusili com frango

Ingredientes

45 ml de azeite Cocinero;
300 g de frango em cubos (peito, sobrecoxa ou coxa);
1 cebola picada finamente;
2 dentes de alho picado;
00 g de extrato de tomate;
1 lata de tomate pelado em cubos;
400 g de fusilli grano duro;
1 litro de água;
orégano e manjericão a gosto;
sal e pimenta-do-reino a gosto;
cominho em pó a gosto;
salsinha picada e queijo parmesão a gosto.

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5 pessoas

Frango ao molho de Cocinero Limão

Frango ao molho de Cocinero Limão

Frango ao molho de Cocinero Limão

Ingredientes

FRANGO ASSADO:

1 kg de coxa e sobrecoxa;
3 dentes de alho;
1 cebola cortada em 4 partes;
½ xícara (chá) de Cocinero Limão:
½ xícara (chá) de Cocinero Azeite Extra Vigem;
Folhas de sálvia a gosto;
Sal a gosto;

FRANGO DE PANELA:

1 kg de coxa e sobrecoxa;
3 dentes de alho;
1 cebola cortada em 4 partes;
½ xícara (chá) de Cocinero Limão;
½ xícara (chá) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
Folhas de sálvia a gosto;
Sal a gosto;
2 tabletes de caldo de frango diluídos em 1 litro de água;

MOLHO DE LIMÃO:

1 xícara (chá) de creme de leite;
½ xícara (chá) de requeijão;
½ xícara (chá) de Cocinero Limão;
1 pitada de noz moscada;
Salsa picada a gosto;
Sal a gosto;

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5 pessoas

Frango Recheado Marinado com Limão Cocinero

Frango Recheado Marinado com Limão Cocinero

Frango Recheado Marinado com Limão Cocinero

Ingredientes

MARINADA:

1 frango inteiro, sem miúdos;
1 xícara (café) de sal grosso;
3 dentes de alho amassados;
½ xícara (chá) de Cocinero Limão;
1 ramo de manjericão;
1 ramo de hortelã;
1 xícara (café) de Cocinero Azeite Extra Virgem;

MANTEIGA TEMPERADA:
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente;
1 colher (sopa) de salsinha picada;
1 colher (sopa) de cebolinha picada;
1 colher (sopa) de alecrim picado;
1 colher (sopa) de Cocinero Limão;

RECHEIO:
5 colheres (sopa) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
3 dentes de alho picados;
1 cebola fatiada;
1 xícara (chá) de abobrinha ralada;
2 xícaras (chá) de couve fatiada;
2 xícaras (chá) de farinha de milho;
Sal a gosto;

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5 pessoas

Lombo Assado com purê de maçãs e Cocinero Limão

Lombo Assado com purê de maçãs e Cocinero Limão

Lombo Assado com purê de maçãs e Cocinero Limão

Ingredientes

Ingredientes:

Lombo:
1 kg de lombo de porco;
1 xícara (chá) de Cocinero Limão;
1 xícara (café) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
2 dentes de alho;
½ cebola;
2 folhas de Louro;
1 ramo de alecrim;
1 colher (sopa) de sal;

Purê de maçã:
4 batatas médias cortadas em cubos;
3 maçãs cortadas em fatias;
2 colheres (sopa) de açúcar;
2 colheres (sopa) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
½ xícara (chá) de creme de leite;
1 pitada de noz moscada;
Sal a gosto;

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5 pessoas

Carne assada com legumes e Cocinero Azeite Extra Virgem

Carne assada com legumes e Cocinero Azeite Extra Virgem

Carne assada com legumes e Cocinero Azeite Extra Virgem

Ingredientes

Carne:
1 maminha;
1 xícara (café) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
2 dentes de alho amassados;
1 ramo de alecrim;
4 colheres (sopa) de mostarda;
Sal a gosto;

Legumes:
1 xícara (café) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
3 colheres (sopa) de Cocinero Limão;
1 ramo de manjericão fresco;
2 colheres (sopa) de mostarda;
1 colher (sopa) orégano;
Sal a gosto;
3 dentes de alho amassados;
1 xícara (chá) de brócolis;
1 xícara (chá) de couve flor;
1 xícara (chá) de cebola fatiada;
1 xícara (chá) de vagem;
1 xícara (chá) tomate fatiado;
1 xícara (chá) de abobrinha cortada em cubos;

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5 pessoas

Bisteca com Cocinero Limão Espremido e purê de mandioquinha

Bisteca com Cocinero Limão Espremido e purê de mandioquinha

Bisteca com Cocinero Limão Espremido e purê de mandioquinha

Ingredientes

BISTECA

1 kg de bisteca suína;
2 dentes de alho amassados;
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado;
½ xícara (chá) de Limão Espremido Cocinero;
2 colheres (sopa) de Azeite Extravirgem Cocinero;
1 ramo de alecrim;
Sal a gosto;

PURÊ DE MANDIOQUINHA

3 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e espremida;
1 xícara (chá) de creme de leite;
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
1 colher (café) de noz moscada;
Sal a gosto.

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5 pessoas

Frango com creme de limão e batatas assadas

Frango com creme de limão e batatas assadas

Frango com creme de limão e batatas assadas

Ingredientes

4 peitos de frango;
2 dentes de alho picado;
1 xícara de café de Cocinero Limão Espremido;
1 colher de sopa de mostarda;
1 colher de sopa de gengibre ralado;
Sal a gosto;

Molho de limão:

2 colheres de sopa de Azeite Cocinero Extravirgem;
½ xícara de cebola picada;
1 colher de chá açafrão;
1 ½ xícara de creme de leite;
4 colheres de sopa de Cocinero Limão Espremido;
Cebolinha picada para enfeitar;
Sal a gosto;

Batatas assadas:
3 colheres de sopa de azeite;
500 g de mini batatas;
2 ramos de alecrim;
1 colher de sopa de sal grosso;

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4 pessoas

Pernil Assado

Pernil Assado

Pernil Assado

Ingredientes

1 pernil de 8 a 9 kg;
1 xícara de Cocinero Limão Espremido;
2 xícaras de Azeite Extravirgem Cocinero;
2 xícaras de cebola;
1 colher de sopa de alho;
1 colher de sopa de colorau;
Ramos de alecrim;
Folhas de louro;
Sal a gosto;

Molho:
½ xícara de Azeite Extravirgem Cocinero;
2 xícaras de cebola fatiada;
1 xícara de pimentão verde fatiado;
1 xícara de pimentão fatiado;
1 xícara de pimentão vermelho;
2 xícaras de tomate picada;
1 pimenta dedo de moça;
2 colheres de sopa de Cocinero Limão Espremido;
½ xícara de salsa picada;

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5 pessoas

Picanha Suína com farofa de banana com Limão Cocinero

Picanha Suína com farofa de banana com Limão Cocinero

Picanha Suína com farofa de banana com Limão Cocinero

Ingredientes

1 picanha suína (600g-1 kg);
2 dentes de alho picado;
2 folhas de louro;
1 xícara de café de Cocinero Limão Espremido;
Sal grosso a gosto.

Farofa de banana:
6 colheres de sopa de Azeite Extravirgem Cocinero;
2 xícaras de banana da terra picada;
1 xícara de cebola picada;
2 xícaras de farinha de milho flocada;
½ xícara de uva passa;
2 colheres de sopa de salsa picada;
Sal a gosto.

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5 pessoas

Bisteca e Vinagrete

Bisteca e Vinagrete

Bisteca e Vinagrete

Ingredientes

Bisteca:
1 kg de bisteca;
2 dentes de alho picado;
4 colheres de Cocinero Limão Espremido;
Sal a gosto.

Vinagrete:
2 xícaras de tomate picado;
2 xícaras de cebola picada;
½ xícara de salsa picada;
½ xícara de Azeite Cocinero Extravirgem;
3 colheres de sopa de Cocinero Limão Espremido;
Sal a gosto.

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5 pessoas

CONTATO

SAC 0800 013 3300 (Atendimento de segunda a sexta-feira das 8h às 18h)