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Receitas

Bolo de Cenoura com Chocolate e Cocinero Azeite Extra Virgem.

Bolo de Cenoura com Chocolate e Cocinero Azeite Extra Virgem.

Bolo de Cenoura com Chocolate e Cocinero Azeite Extra Virgem.

Ingredientes

Bolo:

3 ovos;
½ xícara (chá) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
2 xícaras (chá) de cenoura picada;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 ½ xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;

Cobertura:

1 ½ xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de chocolate em pó;
1 colher (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de leite;

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Pavê de Cocinero Limão com Chocolate

Pavê de Cocinero Limão com Chocolate

Pavê de Cocinero Limão com Chocolate

Ingredientes

Creme Limão:

½ litro de leite;
1 ½ xícara (chá) de leite condensado;
3 gemas;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
5 colheres (sopa) de Cocinero Limão;

Creme Chocolate:

½ litro de leite;
1 ½ xícara (chá) de leite condensado;
3 gemas;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó;

Demais ingredientes:

1 pacote de bolacha champanhe;
1 xícara (café) de Cocinero Limão;
1 xícara (café) de água;
4 colheres (sopa) de açúcar;
Raspas de chocolate a gosto;

Ingredientes para a cobertura:

3 claras;
6 colheres (sopa) de açúcar;
½ xícara (chá) de creme de leite;

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Bolo Trufado com Cocinero Limão

Bolo Trufado com Cocinero Limão

Bolo Trufado com Cocinero Limão

Ingredientes

Massa:
• 4 ovos (gemas separadas);
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite em pó;
• 1 xícara (chá) de água morna;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Recheio:
• 3 xícaras (chá) de chocolate branco;
• 1 xícara (chá) de creme de leite;
• ½ xícara (chá) Cocinero Limão;

Glacê:
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
• 3 colheres (sobremesa) de Cocinero Limão;

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Torta de Cocinero Limão

Torta de Cocinero Limão

Torta de Cocinero Limão

Ingredientes

MASSA:

5 xícaras (chá) de bolacha amanteigada sabor chocolate triturada;
4 colheres (sopa) de manteiga;

RECHEIO:

3 xícaras (chá) de leite condensado;
1 xícara (café) de Cocinero Limão;
3 colheres (sopa) de creme de leite;
½ pacote de gelatina sem sabor hidratada;

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Mouse de Chocolate com Azeite Cocinero

Mouse de Chocolate com Azeite Cocinero

Mouse de Chocolate com Azeite Cocinero

Ingredientes

200 g de chocolate picado;
3 colheres de água;
2 colheres de conhaque;
4 gemas;
4 claras batidas;
1 pitada de sal;
1 colher de sopa de Azeite Cocinero Extravirgem.

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Torta de Limão

Torta de Limão

Torta de Limão

Ingredientes

3 ½ xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de manteiga (200g);
½ xícara de açúcar;
1 pitada de sal;
1 colher de café de essência de baunilha;
4 gemas.

Recheios:
1 ½ xícara de leite condensado;
½ xícara de Cocinero Limão Espremido.

Merengue:
3 claras;
1 ½ xícara de açúcar.

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