Pizza de Batata na Frigideira
Ingredientes
4 Batatas grandes
1 xícara de molho de tomate
400g de queijo mussarela
1 tomate grande
300g de presunto
Modo de preparo
- Fatie as batatas em rodelas finas. Tempere elas com sal e azeite.
- Cubra a base de uma assadeira antiaderente com rodelas de batata.
- Tampe e leve a fogo baixo por 6-10 minutos ou até elas ficarem macias.
- Cubra as batatas com molho de tomates, queijo mussarela, presunto e fatias de tomates.
- Tampe novamente a frigideira, aumente o fogo, até o queijo derreter.
- Sirva quando a base de batatas estiver levemente crocantes!