45 ml de azeite Cocinero;
300 g de frango em cubos (peito, sobrecoxa ou coxa);
1 cebola picada finamente;
2 dentes de alho picado;
100 g de extrato de tomate;
1 lata de tomate pelado em cubos;

1 pé de rúcula;
150g de queijo gorgonzola em cubos;
150g de nozes inteiras;
2 xícaras (chá) de melão cantaloupe;
5 colheres de Azeite Extra Virgem Cocinero;
3 colheres de Cocinero Limão Espremido;

Bolo:

3 ovos;
½ xícara (chá) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
2 xícaras (chá) de cenoura picada;
2 xícaras (chá) de açúcar;

FRANGO ASSADO:

1 kg de coxa e sobrecoxa;
3 dentes de alho;
1 cebola cortada em 4 partes;
½ xícara (chá) de Cocinero Limão:

3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
4 colheres (sopa) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
1 xícara (café) Cocinero Limão;
1 maçã verde picada;

Creme Limão:

½ litro de leite;
1 ½ xícara (chá) de leite condensado;
3 gemas;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;

MARINADA:

1 frango inteiro, sem miúdos;
1 xícara (café) de sal grosso;
3 dentes de alho amassados;
½ xícara (chá) de Cocinero Limão;

CONFIT:

1 lombo de bacalhau;
1 ½ xícara (chá) de Cocinero Azeite Extra Virgem;

LEGUMES:

Bolinho de peixe

INGREDIENTES:

4 colheres (sopa) de Cocinero Limão;
½ kg de tilápia;

Ingredientes:

Lombo:
1 kg de lombo de porco;
1 xícara (chá) de Cocinero Limão;
1 xícara (café) de Cocinero Azeite Extra Virgem;