Chimichurri com Cocinero Azeite Extravirgem
Ingredientes
½ Xícara de Chá de Salsinha
½ Xícara de Chá de Cebolinha
Uma cebola
2 dentes de alho
2 Colheres de sopa de Cocinero Limão Espremido
1 xícara de chá de Cocinero Azeite Extravirgem
1 Pimenta Dedo de Moça
Sal a gosto
4 pessoas
Modo de preparo
- Pique a cebolinha e a salsinha, bem finas.
- Pique o alho em pedaços finos.
- Pique a cebola em cubos pequenos.
- Retire as sementes da pimenta dedo de moça e pique também em pedaços pequenos.
- Em um recipiente, misture tudo e adicione o Limão Cocinero e o Azeite Cocinero.
- Deixe descansar por pelo menos uma hora, antes de servir.
O Chimichurri é excelente para acompanhar com vários tipos de carnes, principalmente nas carnes assadas e churrascos. Bom apetite!
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