Picanha ao Alho com Azeite Cocinero Extra Virgem
Ingredientes
800g de picanha bovina
1 xícara (chá) de Azeite Cocinero Extra Virgem
Sal grosso
5 cabeças de alho
Modo de preparo
- Revista a picanha com o molho de azeite e alho.
- Bata o sal grosso em um pilão, para diminuir um pouco os cristais de sal.
- Coloque a picanha em uma grelha.
- Adicione o sal à picanha (não esfregue o sal) e leve à churrasqueira.
- Quando virar a picanha, adicione mais um pouquinho de sal.
- Bata o sal para servir.
Aproveite toda essa brasa e asse algumas batatas!