Pizza - Cocinero
Pizza Pizza

Pizza

Ingredientes

Massa:
1 xícara de água morna;
1 colher de sopa de açúcar;
1 pacote de fermento ou 2 tabletes;
1 colher de chá de sal;
½ xícara de Azeite Cocinero Extravirgem;
3 xícaras de farinha de trigo.

Recheio:
1 xícara de molho de tomate;
1 xícara mussarela ralada;
2 xícaras de linguiça fatiada;
½ xícara de cebola em rodelas;
1 colher de sopa de Azeite Cocinero Extravirgem.

6 pessoas

Modo de preparo

Massa:
Num bowl, colocar a água morna, o açúcar e o fermento e deixar dissolver. Acrescentar o sal, o Azeite Cocinero Extravirgem e a farinha até dar ponto. Deixar a massa crescer até dobrar o volume. Abrir a massa e cortar. Colocar numa forma baixa e pré assar.

Recheio:
Por o molho de tomate, a mussarela, a linguiça, a cebola e o Azeite Cocinero Extravirgem. Levar ao forno alto até o recheio derreter.

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